お持ち帰り冷凍餃子＠西八王子の『餃子の雪松』

母から息子（祖母から孫）に差し入れを頂きました。
2019年に西八王子にオープンした『餃子の雪松』。
持ち帰り専用の冷凍餃子を販売しています。
36個で1000円。

餃子の包装と中身

おいしい焼餃子の作り方

０．事前に熱湯100ccを準備
１．フライパンに　ごま油30cc入れて１分程度加熱
２．火を止めてフライパンに餃子を並べる

３．熱湯100ｃｃを加える
４．フライパンに蓋をして５～６分蒸し焼きにする
５．蓋を開けて水分を飛ばす

感想

醤油、辣油、酢でタレを作って食べました。
プリプリとした食感。
自宅で本格的な焼き餃子を出来たてて食べれて幸せです。
美味しかったぁ。
ご馳走様でした。