【2020年4月】マドレーヌ作り

こんにちは。アケです。
コロナの影響で自宅に籠る毎日を過ごしています。

前日、次男がプレーン味のマドレーヌを作っていました。

はちみつ入りで　美味しかったです。

今日は私が、、、
余った材料＋ココアでチョコ味のマドレーヌを作ってみました。

材料

・卵　2個
・グラニュー糖　80ｇ
・無縁バター　110ｇ
・薄力粉　90ｇ
・ココア　10ｇ
・ベーキングパウダー小さじ 1/2

準備完了。

まぜまぜして型に入れる。

180℃で12分　焼く。

できあがり

ちょっとパサパサかな？
バターは時間が経過したほうがしっとりするので、もう少し待ったら美味しくなるかも。。
次は何を作ろうかな？