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S&B(エスビー)「シーズニング」の「ジャークチキン」を使ったディナー紹介

投稿日:2020年05月31日   /   最終更新日:2021年02月20日
投稿日:2020年05月31日
最終更新日:2021年02月20日

2020年5月31日(日)
今日はS&B(エスビー)の「シーズニング」から  「ジャークチキン」を使ってみました。
手軽な価格で1袋に2回分入っていて お手頃です。

包装表
包装裏

作り方

今回のチキンはお得に購入した「もも肉」を利用しています。
包装裏に記載している「調理レシピ」通りに作ってみました。

皮目にフォークで穴をあけます。

「ジャークチキン」を両面にまんべんなくまぶして、約5分なじませます。

油をひいて熱したフライパンに皮目から焼き始めます。
中火で片面5分。

ひっくり返して、蓋をして蒸し焼きにします。
約5分。

蓋を取ったらキッチンペーパーで余分な油を取り除きます。
パリっとします。

できあがり!
ちょっと味気のない盛り付けになってしまいました。
お肉が黒いですが、焦げているのではなくスパイスの色です。

感想

ジャークチキンとはジャマイカ料理との事。
ピリっとしていてスパイシーで とても美味しいです。
ご馳走様です!


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