ねこと一緒に勉強ブログ
ねこと一緒に勉強ブログ
ねこと一緒に勉強しているブログです

【2020年5月】マーブルケーキ作り

投稿日:2020年05月06日   /   最終更新日:2021年02月20日
投稿日:2020年05月06日
最終更新日:2021年02月20日

こんにちは。アケです。
コロナの影響で自宅に籠る毎日を過ごしています。

昨日 マーブルケーキを作りました。

材料:薄力粉、グラニュー糖、ココア、無糖マーガリン、卵、ラム酒、レモン汁

材料を計測します。

1.少し溶かしたバターにグラニュー糖を加えて混ぜます。
  そこに卵黄、ラム酒、レモン汁を加えます。
  これを2つのボールに分けておきます。

2.卵白にグラニュー糖を加えて混ぜて、メレンゲを作ります。

3.1の半分に小麦粉と、2のメレンゲを混ぜ合わせます。

4.1の半分に「小麦粉とココア」と、2のメレンゲを混ぜ合わせます。

5.3と4の出来上がり。綺麗に2色になりました。

6.2色を混ぜ合わせたらマーブル模様の出来上がり。

焼く直前。
中央をスプーンで凹ませています。

焼き上がり。

焼きたてはサクサクで美味しいです。
1日経った今日はバターが落ち着いて しっとりしました。
更に美味しいです。

(余談)
小麦粉(薄力粉)を使い切ったので近所のスーパーに行ったのですが
売り切れてました。
みんなステイホームで料理を楽しんでいるようです。
私も頑張りたいです。


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

【2021年9月】Vストローム250@道志村~山中湖

2021年09月20日      生活ブログ
2021年09月20日
生活ブログ
こんにちは。アケです。 2021年6月25日から「スズキ Vストローム250」のオーナになりました(#^.^#) 今日はシルバーウイークの祝日「敬老の日」です。  [...続きを読む]

【2021年9月】Vストローム250@奥多摩

2021年09月19日      生活ブログ
2021年09月19日
生活ブログ
こんにちは。アケです。 2021年6月25日から「スズキ Vストローム250」のオーナになりました(#^.^#) 先週の月曜日(2021年9月13日)。気合を入  [...続きを読む]

【Vストローム250】メッシュグローブ@ロッソ(ROSSO)

2021年09月14日      生活ブログ
2021年09月14日
生活ブログ
こんにちは。アケです。 2021年6月25日から「スズキ Vストローム250」のオーナになりました(#^.^#) 安全に走行するためにグローブを準備しました。こ  [...続きを読む]

【ディナー】五反田チェローナ(celona)20210909

2021年09月12日      生活ブログ
2021年09月12日
生活ブログ
2021/9/9(木)ディナー 都内での用事のついでに、五反田のチェローナに食事に行きました。 焼きそばバル チェローナ 〒141-0031 東京都品川区西五反  [...続きを読む]

【2021年9月】Vストローム250@道の駅どうし

2021年09月11日      生活ブログ
2021年09月11日
生活ブログ
こんにちは。アケです。 2021年6月25日から「スズキ Vストローム250」のオーナになりました(#^.^#) 今朝は軽く、道の駅どうし まで行ってきました。  [...続きを読む]