ねこと一緒に勉強ブログ
ねこと一緒に勉強ブログ
ねこと一緒に勉強しているブログです

【2020年5月】マーブルケーキ作り

投稿日:2020年05月06日   /   最終更新日:2021年02月20日
投稿日:2020年05月06日
最終更新日:2021年02月20日

こんにちは。アケです。
コロナの影響で自宅に籠る毎日を過ごしています。

昨日 マーブルケーキを作りました。

材料:薄力粉、グラニュー糖、ココア、無糖マーガリン、卵、ラム酒、レモン汁

材料を計測します。

1.少し溶かしたバターにグラニュー糖を加えて混ぜます。
  そこに卵黄、ラム酒、レモン汁を加えます。
  これを2つのボールに分けておきます。

2.卵白にグラニュー糖を加えて混ぜて、メレンゲを作ります。

3.1の半分に小麦粉と、2のメレンゲを混ぜ合わせます。

4.1の半分に「小麦粉とココア」と、2のメレンゲを混ぜ合わせます。

5.3と4の出来上がり。綺麗に2色になりました。

6.2色を混ぜ合わせたらマーブル模様の出来上がり。

焼く直前。
中央をスプーンで凹ませています。

焼き上がり。

焼きたてはサクサクで美味しいです。
1日経った今日はバターが落ち着いて しっとりしました。
更に美味しいです。

(余談)
小麦粉(薄力粉)を使い切ったので近所のスーパーに行ったのですが
売り切れてました。
みんなステイホームで料理を楽しんでいるようです。
私も頑張りたいです。


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

【2022年6月】Vストローム250@道の駅 こすげ→県道18号

2022年06月11日      生活ブログ
2022年06月11日
生活ブログ
こんにちは。アケです。2021年6月25日から「スズキ Vストローム250」のオーナになりました(#^.^#) 2022年6月5日(日)2022年6月11日(土  [...続きを読む]

【ランチ】ラーメン大戦争_神田店

2022年06月04日      生活ブログ
2022年06月04日
生活ブログ
2022/5/30(月) 「ラーメン大戦争」神田店でランチしました。綺麗なお店だと思って気になっていました。 12時過ぎに到着。カウンター席に案内されました。   [...続きを読む]

【2022年5月】Vストローム250@三峯神社→雁坂トンネル

2022年05月25日      生活ブログ
2022年05月25日
生活ブログ
こんにちは。アケです。2021年6月25日から「スズキ Vストローム250」のオーナになりました(#^.^#) 2022年5月24日(火)名栗湖 → 秩父湖 →  [...続きを読む]

【2022年5月】Vストローム250@山梨県道35号

2022年05月21日      生活ブログ
2022年05月21日
生活ブログ
こんにちは。アケです。2021年6月25日から「スズキ Vストローム250」のオーナになりました(#^.^#) 2022年5月15日(日)道志道 → 道の駅どう  [...続きを読む]

【2022年5月】父の誕生会&母の日

2022年05月14日      生活ブログ
2022年05月14日
生活ブログ
2022年5月8日(日)こんにちは。アケです。2022年のGW最終日。父の誕生祝いと、母の日祝いを実家で開催しました。 日頃の感謝を込めて 届けたカーネーション  [...続きを読む]